SOBRE AMUYEN
AMUYEN
CAMINO
ORÍGENES
"Emprendamos el camino todos juntos" es la traducción del Mapuche de Amuyen. Y es justamente lo que se propusieron en 2004 un grupo de apicultores de la zona de Escobar, provincia de Buenos Aires.
Con el tiempo y vinculados al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) región Delta del Paraná, la conformada Cooperativa Apícola orientó su emprendimiento a la producción de miel y polen en zona de humedales, de la cual Amuyen fue pionera.
DÉCADAS DE APICULTURA
En la actualidad, su producto estrella es el polen de las Islas del Delta del Río Paraná, declarada Reserva Biosfera Delta del Paraná.
El diferencial de este producto está dado por las características orgánicas de la zona: forestación libre de toda contaminación ambiental. Esto permite que las abejas puedan elaborar una materia prima de gran calidad, muy distinta de la que se consigue en campos agrícolas intensivos, desarrollos urbanos e instalaciones industriales.
DE CARA AL FUTURO
Con una producción que se comercializa en el mercado interno, la Cooperativa cuenta con dos plantas: una de procesado y envasado de polen y una planta fraccionadora de miel.
Productora de una miel de abejas y polen de la más alta calidad, Amuyen es hoy por hoy referente para otras instituciones apícolas del país y latinoamérica a raíz de una cosecha realizada bajo los más estrictos controles, aplicando la mejor tecnología y con el asesoramiento de los mejores técnicos del INTA.
"Apuntamos a subir el nivel general de nuestros productos alentando a los socios a incorporar nuevas tecnologías”
Ángel Dovico, Presidente de la Cooperativa Amuyen.
INNOVACIÓN PERMANENTE
Priorizando la garantía de lograr la mejor miel y polen, la Cooperativa realiza un control de las enfermedades de las abejas con medicamentos de origen orgánico logrando así su objetivo primordial.
Amuyen trabaja dentro de un marco de solidaridad y responsabilidad social, para lo cual promueve programas de entrenamiento que incentivan a jóvenes del campo a incorporarse al sector apícola y mantenerlo activo. De esta forma también fomenta el desarrollo de sus comunidades y les asegura a los jóvenes un empleo digno.
